Quả óc chó nướng với trái việt quất

26/04/2017 96 Lượt xem

Quả óc chó nướng trái việt quất, Chúng ta cùng làm món ăn tuyệt vời sau nhé

Chúng ta cùng làm món ăn tuyệt vời sau nhé

THÀNH PHẦN

1 ổ bánh mì chiên giòn, cắt nhỏ thành khối 1 1 / 2 chén quả óc chó California 1 1 / 2 chén việt quất tươi 3 muỗng canh đường 8 ounces xúc xích Ý , lột vỏ ngoài 1 muỗng canh bơ không muối 1 củ hành vàng vừa, xắt nhỏ 2 thân cần tây, xắt nhỏ 1 thìa sage tươi, thái nhỏ 1 muỗng cà-phê rau húng tây tươi, thái nhỏ 3 chén cổ gà

HƯỚNG DẪN LÀM

Nung nóng lò tới 350 ° F.

Bát đĩa nướng 9X13 nhẹ và đặt sang một bên. Trải các khối bánh mì trên một tấm nướng bánh và nướng qua khoảng 12 phút. Để qua một bên.

Cho các quả óc chó vào nồi nước sốt mềm ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 3 phút. Để qua một bên.

Thêm trái việt quất và đường vào cùng một chảo sốt. Nấu khoảng 5 phút trên lửa vừa hoặc cho đến khi quả việt quất bắt đầu vỡ và để sang một bên. Thêm bơ vào chảo lớn. Khi bơ tan chảy, thêm xúc xích.

Khi xúc xích được nướng (khoảng 5 phút), thêm hành tây và cần tây. Nấu cho đến khi củ hành tây và cần tây mềm, khoảng 8-10 phút.

Trộn các khối bánh mì, hỗn hợp xúc xích, óc chó và quả việt quất trong một cái tô trộn. Thêm thịt gà vào và trộn tiếp. Chuyển hỗn hợp nhồi để chuẩn bị nướng món ăn. Che nĩa nướng bằng lá và nấu trong 20 phút. Tháo giấy bạc và nấu thêm 25 phút nữa.