Kem óc chó

02/12/2016 103 Lượt xem

Phương pháp làm kem óc chó

Nguyên Liệu

- 2 ly sữa - 2 ly kem đặc - 1/2 đậu vani, cắt đôi theo chiều dọc, cạo lấy hạt - 2 muỗng canh vỏ cây bạch đậu khấu - 1/2 chén đường - 4 lòng đỏ trứng - Nhân quả óc chó [caption id="attachment_3976" align="aligncenter" width="404"]Phương pháp làm kem óc chó Phương pháp làm kem óc chó[/caption]

Các bước thực hiện:

- Đun sữa , kem, đậu vani và bạch đậu khấu trong một cái chảo với lửa vừa. - Giảm lửa và tắt bếp. Để im trong vòng 15 phút để ngấm gia vị. Lọc bỏ đậu vani và thảo quả. Khuấy cùng đường và lòng đỏ trứng trong một bát nhỏ. Từ từ cho một lượng nhỏ hỗn hợp kem vào lòng đỏ trứng, sau đó cho thêm nhân quả óc chó rồi từ từ đánh đều. - Đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Lọc hỗn hợp và để nguội. Đổ vào hộp và cho vào tủ lạnh để đông lại. Chúc các bạn thành công!!!

Liên hệ mua hàng trên toàn quốc

KHU VỰC HÀ NỘI

1. Showroom- tổng đại lý phân phối sản phẩm
    Số 17 ngõ 83 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
    ĐT tư vấn trực tiếp: 04.6655.9895
    ĐT đặt hàng online: 0989.285.159  
    Hotline: 0989.979.168

2. Showroom: Cửa hàng Calinuts No.1
    Địa chỉ: Kiost 04 Big C Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội
    Liên hệ: 0989.979.168