Món thịt lợn Phi lê và salad quả óc chó

Nguyên liệu

[caption id="attachment_3537" align="aligncenter" width="401"] Món thịt lợn Phi lê và salad quả óc chó[/caption] - 1/2 cốc quả óc chó, nướng - 450g thịt lợn phi lê, cắt nhỏ - Muối ,hạt tiêu - 2 muỗng canh dầu ô liu - Dầu quả óc chó - Giấm - 1 muỗng cà phê nguyên hạt mù tạt - 2 quả lê xanh, cắt thành lát mỏng

Các bước thực hiện:

1. Cho một ít dầu vào chảo, cho thịt lợn phi lê vào chiên với ngọn lửa vừa, sau đó rắc muối và hạt tiêu lên để ngấm gia vị. Đun từ 6-8 phút hoặc cho đến khi chín theo ý thích của bạn. Tắt bếp và để nguội. 2. Trong khi đó, trộn dầu, giấm, mù tạt, muối và hạt tiêu để làm nước chấm. 3. Bày salad và thịt lợn ra đĩa.Trộn đều quả lê cắt lát, hạt óc chó. Rắc đều lên thịt lợn trên đĩa. Bạn cũng có nên ăn kèm món này với bánh mì giòn. Chúc các bạn ngon miệng!!