Hạt Dinh Dưỡng » Diễn đàn sức khỏe » Chống viêm khớp nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lí

Chống viêm khớp nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lí

Chống viêm khớp nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lí

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm thoái hóa khớp. Phần lớn sự đau đớn và mất chức năng ở các khớp bị viêm khớp là do chế độ dinh dưỡng không phù hợp.

Chống viêm khớp nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lí

Chống viêm khớp nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lí

Bạn có thể điều chỉnh chế độ dinh dưỡng để giúp giảm viêm bằng cách cân bằng giữa chất béo Omega 6 và Omega 3.

Chế độ ăn giàu Omega 6 tăng nguy cơ bị viêm và làm phát triển các tác nhân có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một loại dầu Omega 6 đặc biệt là GLA lại có tác dụng chống viêm.

Gamma Linolenic Acid – là rất chống viêm và được tìm thấy trong hoa anh thảo, cây lưu ly và dầu hạt nho đen. Hầu hết các loại thuốc chống viêm chặn các enzyme cyclooxygenase tạo ra bởi quá nhiều Omega 6.

Omega 3 lại có công dụng tốt cho sức khỏe con người. Nó  giúp sản xuất hóa chất chống viêm mạnh.

Do vậy, chúng tôi khuyến khích bạn hạn chế sử dụng các loại dầu thực vật có chứa Omega 6 như: bơ thực vật, dầu thực vật như đậu nành, hướng dương và hạt nho và nhiều mặt hàng nướng và chiên. Bạn nên bổ sung Omega 3 bằng cách sử dụng hạt lanh, chia, dầu óc chóquả óc chó. Ngoài ra bạn cũng nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu, trevally và kahawai.