5 mẹo để ăn ít đường hơn

- Tránh thêm đường vào trà hay cà phê buổi sáng. Tương tự, việc uống sữa đậu nành không đường cũng tốt hơn cho sức khỏe. Ban đầu bạn sẽ khó làm quen với cảm giác này nhưng dần dần cơ thể sẽ biết ơn bạn.

- Không uống nước ngọt hay nước có vị ngọt nhân tạo. Uống nước trắng thêm vài lát chanh tươi hoặc dưa chuột nếu bạn muốn thêm hương vị.

Hạt mắc ca xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc. Tại đây thổ dân cách đây hàng ngàn năm,đã dùng chúng là một nguồn thực phẩm quí với tên “kindal kindal”. Nhà khoa học và thực vật học người Đức, tên là Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra hạt mắc ca và đặt tên cho chúng theo tên của một người bạn là Dr. John McAdam

- Nếu phải sử dụng chất tạo ngọt hãy thay thế đường tinh luyện bằng các chất ngọt tự nhiên như mật ong, syrup trái cây. Trong các món bánh, hãy tận dụng vị ngọt từ các loại chuối hay trái cây thay vì chất tạo ngọt bên ngoài thêm vào.

- Tự làm salad và nấu ăn ở nhà vì các món ăn được chế biến sẵn với gia vị phần lớn từ đường tinh luyện.

- Nếu không thể loại bỏ đường hoàn toàn thì bắt đầu từ việc cắt giảm dần từ 4 muỗng xuống còn  2-3 muỗng. Những thay đổi nhỏ cũng mang lại hiệu quả đáng kể.